Δελτίο τύπου: Ο Γιάννης Λάμπρου, παραγωγός των βιολογικών κρασιών «Μεθυμναίος» της Λέσβου, διοργανώνει την Τρίτη 4 Μαρτίου και ώρα 8:30 μ.μ. στο Bar Restaurant Salero, Βαλτετσίου 51 στα Εξάρχεια, δείπνο συνδυασμένο με τα τρία του κρασιά, τον λευκό, τον πορτοκαλί και τον ερυθρό Μεθυμναίο.
Το μενού προσφέρεται στην τιμή των 20,90 Ευρώ μαζί με το κρασί και αποτελείται από τα εξής τέσσερα πιάτα:
Σαλάτα ρόκα με καπνιστή πέστροφα, φέτες μήλου και βινεγκρέτ μελιού με εσπεριδοειδή. Συνοδεύει τον πορτοκαλί Μεθυμναίο
Κροκέτες με κοτόπουλο, λιαστή ντομάτα και λαδοτύρι Μυτιλήνης. Συνοδεύουν το λευκό Μεθυμναίο
Εσκαλόπ από ριμπάι σωτέ με σάλτσα ουίσκι και ροζ πιπέρι, γαρνιρισμένα με ψητά μανιτάρια πορτομπέλο και μπρόκολο γκρατίν. Συνοδεύουν τον ερυθρό Μεθυμναίο
Τάρτα λεμόνι με ψημένες μαρέγκες και σιρόπι βανίλιας
Τα παραπάνω πιάτα είναι σχεδιασμένα ώστε να αναδείξουν την ιδιαιτερότητα των τριών κρασιών, τα οποία παράγονται στην ηφαιστιογενή δυτική Λέσβο από τη σπάνια ποικιλία σταφυλιού «Χυδηριώτικο».
Τηλέφωνο κρατήσεων: 210 3813358
